研報(bào)015期丨從一杯咖啡開(kāi)始的投資之旅

來(lái)源：藝恩數(shù)據(jù)

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來(lái)源：藝恩數(shù)據(jù)

關(guān)于咖啡的口感，有些人可能對(duì)咖啡的味道和香氣不太適應(yīng)。咖啡的獨(dú)特風(fēng)味來(lái)自于烘焙過(guò)程中產(chǎn)生的各種化學(xué)物質(zhì)，其中一些可能會(huì)讓一些人感到苦澀、酸澀或焦糖味過(guò)重。對(duì)于這些人來(lái)說(shuō)，咖啡可能并不是他們喜歡的飲品，而是他們所不喜歡的。

其次，夏季冰咖中的冰塊過(guò)多也是一個(gè)常見(jiàn)的負(fù)面認(rèn)知。在炎熱的夏天，人們更喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料來(lái)消暑解渴。然而，如果一杯冰咖啡中冰塊太多，可能會(huì)導(dǎo)致飲料過(guò)于稀釋?zhuān)チ嗽緷庥舻目诟泻蛯哟胃?。此外，冰塊過(guò)多還可能導(dǎo)致飲料變得過(guò)于冰冷，使得人們?cè)陲嬘脮r(shí)感到不適。因此，一些人認(rèn)為冰咖中過(guò)多的冰塊影響了其原本的美味體驗(yàn)。

來(lái)源：藝恩數(shù)據(jù)

在當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，咖啡消費(fèi)場(chǎng)景、促銷(xiāo)優(yōu)惠以及口感味道無(wú)疑是三大核心關(guān)注點(diǎn)。

首先，咖啡消費(fèi)場(chǎng)景是消費(fèi)者選擇咖啡品牌和產(chǎn)品的重要考量因素。不同的消費(fèi)場(chǎng)景對(duì)應(yīng)著不同的咖啡需求，了解消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)場(chǎng)景，為他們提供合適的產(chǎn)品和服務(wù)，是咖啡品牌必須關(guān)注的核心問(wèn)題之一。其次，促銷(xiāo)優(yōu)惠也是吸引消費(fèi)者的重要因素。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)，品牌需要通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球并增加銷(xiāo)量。最后，口感味道是消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)的最直接感受。優(yōu)質(zhì)的咖啡豆和精湛的烘焙工藝決定了咖啡的口感和味道。消費(fèi)者對(duì)于濃郁的香氣、細(xì)膩的口感以及豐富的層次感都有著較高的要求。因此，提供高品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品是品牌贏得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵所在。

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除了品質(zhì)和價(jià)格之外，還有一些其他因素也會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。包裝設(shè)計(jì)、品牌形象以及售后服務(wù)等都會(huì)成為消費(fèi)者考慮的因素。一個(gè)精美包裝的咖啡產(chǎn)品往往會(huì)吸引更多的目光，而一個(gè)有良好口碑和品牌形象的咖啡品牌也會(huì)讓消費(fèi)者更加信任和愿意購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品。此外，良好的售后服務(wù)也能夠提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。

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咖啡作為一種廣受歡迎的飲品，一直以來(lái)都備受矚目。然而，隨著時(shí)代的進(jìn)步和人們對(duì)美食的追求，咖啡與其他品類(lèi)的結(jié)合正在成為一種趨勢(shì)，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味蕾體驗(yàn)。這種結(jié)合不僅豐富了咖啡的口感和風(fēng)味，還拓展了咖啡的應(yīng)用范圍，為人們帶來(lái)了更多的選擇和可能性。

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?咖啡熱度不減，零食、個(gè)人洗護(hù)等品類(lèi)也紛紛拓展咖啡屬性商品，紙巾品牌Tempo得寶更是在近期上新首款咖啡香手帕紙

?餅干、冰淇淋和糖果等零食品類(lèi)多借助咖啡提神醒腦、味道醇香等特性進(jìn)行產(chǎn)品拓展

?磨砂膏、沐浴露等個(gè)護(hù)品牌則主要借助咖啡消水腫、緊致肌膚、燃脂等功效贏得消費(fèi)者好感

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求不斷增長(zhǎng)，茶咖果咖作為一種兼具咖啡和茶飲特點(diǎn)的飲品，逐漸受到市場(chǎng)的歡迎。在二季度，茶咖果咖的銷(xiāo)量呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)，環(huán)比增速遠(yuǎn)超其他咖啡類(lèi)型，這充分說(shuō)明了其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。茶咖果咖市場(chǎng)的快速發(fā)展為相關(guān)企業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。越來(lái)越多的品牌開(kāi)始涉足茶咖果咖領(lǐng)域，推出各種創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，茶咖果咖也成為了一種新興的消費(fèi)趨勢(shì)，吸引了眾多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。

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在未來(lái)幾年內(nèi)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求持續(xù)增長(zhǎng)，咖啡市場(chǎng)有望繼續(xù)保持高速發(fā)展。品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，為了在市場(chǎng)中脫穎而出，各品牌需要不斷創(chuàng)新，推出更多符合消費(fèi)者口味和需求的新產(chǎn)品。此外，企業(yè)還需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣，提高消費(fèi)者對(duì)咖啡的認(rèn)知度和接受度。